ຄົບຊຸດການຜະລິດຝຸ່ນຊີວະພາບ
ສາຍການຜະລິດທີ່ສົມບູນສໍາລັບຝຸ່ນຊີວະພາບປະກອບດ້ວຍຂະບວນການຫຼາຍຢ່າງທີ່ປ່ຽນຂີ້ເຫຍື້ອອິນຊີໄປສູ່ຝຸ່ນຊີວະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.ຂະບວນການສະເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ບາງຂະບວນການທົ່ວໄປປະກອບມີ:
1. Raw Material Handling: ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການຜະລິດຝຸ່ນຊີວະພາບແມ່ນການຈັດການວັດຖຸດິບທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດຝຸ່ນ.ໃນນັ້ນລວມມີການເກັບກຳ ແລະ ຄັດແຍກສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ສິ່ງເສດເຫຼືອກະສິກຳ, ເສດອາຫານ, ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງເທດສະບານ.
2. Fermentation: ຂີ້ເຫຍື້ອອິນຊີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປປຸງແຕ່ງໂດຍຜ່ານຂະບວນການຫມັກ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ການທໍາລາຍຂອງອິນຊີໂດຍຈຸລິນຊີ.ຂະບວນການນີ້ຈະປ່ຽນສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີໃຫ້ເປັນຝຸ່ນບົ່ມທີ່ມີທາດອາຫານ.
3. ການຖູ ແລະ ຄັດລອກ: ຝຸ່ນບົ່ມແມ່ນແລ້ວຂັດ ແລະ ກວດກາເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສ່ວນປະສົມ ແລະ ເພື່ອເອົາວັດຖຸທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອອກ.
ການປະສົມ: ຝຸ່ນບົ່ມທີ່ຕຳແລ້ວເອົາມາປະສົມກັບວັດຖຸອິນຊີອື່ນໆເຊັ່ນ: ຄາບກະດູກ, ຄາບເລືອດ ແລະ ຝຸ່ນຊີວະພາບອື່ນໆ ເພື່ອສ້າງຄວາມສົມດູນຂອງທາດອາຫານໃຫ້ສົມດູນ.
4.Granulation: ການປະສົມຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນເມັດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງ granulation.granulation ແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຝຸ່ນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຈັດການແລະນໍາໃຊ້, ແລະວ່າມັນປ່ອຍທາດອາຫານຂອງມັນຊ້າໆໃນໄລຍະເວລາ.
5.Drying: ເມັດທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃຫມ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ອາດຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ granulation.ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເມັດບໍ່ຕິດກັນຫຼືຫຼຸດລົງໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ.
6.Cooling: ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມັດແຫ້ງໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຫມັ້ນຄົງກ່ອນທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຂົນສົ່ງ.
7. ການຫຸ້ມຫໍ່: ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການຜະລິດຝຸ່ນຊີວະພາບ ແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ເມັດເຂົ້າໃສ່ຖົງ ຫຼື ບັນຈຸອື່ນໆ, ພ້ອມທີ່ຈະແຈກຢາຍ ແລະ ຂາຍ.
ການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດຝຸ່ນຊີວະພາບແມ່ນທ່າແຮງສໍາລັບການປົນເປື້ອນໃນສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີ.ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດມາດຕະການສຸຂາພິບານແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ.
ດ້ວຍການປ່ຽນສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນປຸ໋ຍທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ສາຍການຜະລິດທີ່ສົມບູນຂອງຝຸ່ນຊີວະພາບສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ສົ່ງເສີມການປະຕິບັດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ໃນຂະນະທີ່ສະໜອງຝຸ່ນຊີວະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ມີປະສິດທິພາບໃຫ້ແກ່ການປູກພືດ.